Salsas para la parrilla

Salsas para la parrilla

$25.000

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Descripción del producto

Sebastián Martínez nos entregará las mejores recetas para condimentar distintos tipos de carnes. Te invitamos a degusta sabrosos pinchos de langostinos y medallón de filete con salsa holandesa, entre otras preparaciones. 

Orador: Sebastián Martínez.

* Incluye una giftcard de $5.000 (válida en nuestro mercado gourmet). 
** Se aceptarán cancelaciones sólo con 72 horas de anticipación.

APERITIVO
Pisco Sour con Rica Rica

ENTRADA
Pincho de langostino rebozado en Rub Nomu, sobre papa confitada en grasa de pato
Maridaje Amayna Sauvignon Blanc

PRIMER TIEMPO
Pollo grillado en salsa Sticky Pickle Stokes, acompañado de espárragos grillados
Maridaje Carmenere

SEGUNDO TIEMPO
Entraña con sal de Carmenere, acompañado de tortilla de arroz arbóreo con fondo de carne Bovril
Maridaje Carmenere

TERCER TIEMPO
Medallón de filete con salsa holandesa gratinada, acompañado de papas fritas trufadas
Maridaje Cabernet Sauvignon

POSTRE
Panqueques de frutas grilladas en reducción de Cointreau
Maridaje Cabernet Sauvigno